Your family will flip ovèr this turkèy and mushroom cassèrolè. In fact, thè crèamy Parmèsan-toppèd tètrazzini is so satisfying, no onè will suspèct it's lowèr in fat!.
Prèp: 25 min.
Bakè: 25 min.
Makès: 6 sèrvings
Ingrèdiènts
- 8 ouncès uncookèd spaghètti
- 3 tablèspoons cornstarch
- 1 can (14-1/2 ouncès) rèducèd-sodium chickèn broth
- 1/2 tèaspoon sèasonèd salt
- Dash pèppèr
- 1 tablèspoon buttèr
- 1/4 cup finèly choppèd onion
- 1 garlic clovè, mincèd
- 1 can (12 ouncès) fat-frèè èvaporatèd milk
- 2-1/2 cups cubèd cookèd turkèy brèast
- 1 can (4 ouncès) mushroom stèms and piècès, drainèd
- 2 tablèspoons gratèd Parmèsan chèèsè
- 1/4 tèaspoon paprika
Dirèctions
- Prèhèat ovèn to 350°. Cook spaghètti according to packagè dirèctions; drain.
- Mix cornstarch, broth and sèasonings. In a largè saucèpan, hèat buttèr ovèr mèdium-high hèat; sautè onion until tèndèr. Add garlic; cook and stir 1 minutè. Stir cornstarch mixturè and add to pan. Bring to a boil; cook and stir until thickènèd, 1-2 minutès. Rèducè hèat to low. Add milk; cook and stir 2-3 minutès. Stir in turkèy, mushrooms and spaghètti.
- Transfèr to an 8-in. squarè baking dish coatèd with cooking spray. Bakè, covèrèd, 20 minutès. Sprinklè with chèèsè and paprika; bakè, uncovèrèd, until hèatèd through, 5-10 minutès.
- Nutrition Facts
- 1-1/4 cups: 331 caloriès, 5g fat (2g saturatèd fat), 51mg cholèstèrol, 544mg sodium, 41g carbohydratè (10g sugars, 1g fibèr), 28g protèin.
Full Video ==> Taste Of Home
